منتدى دجه ورجه
يًأً هّلّأً وِغٌلًأِ وِأٌلُلّهً
أَسًعَدُنّأِ تٌسّجّيٌلًڳً وًأًنُضُمِأَمّڳُ لَنٌأً
وِنُأُمًلَ مٌنِ أُلّلَهً أَنٌ تِنٌشٌرَيَ لًنًأِ ڳّلِ مٌأٌلًدٌيٌڳٌ
مٌنً أِبٌدًأِعٌأًتٌ وًمِشَأٌرُڳّأٌتِ جَدُيّدِهٌ
لًتِضَ۶ـيَهِأً لّنَأٌ فَيٌ هّذَأَ أًلَقٌأًلّبً أِلِمّمَيُزً
نُڳٌرٌرِ أِلٌتُرَحّيًبّ بّڳٌ
وَنّنًتّظِرّ جُدًيِدًڳِ أِلَمُبّدًعِ
مٌعَ خَأِلٌصَ شّڳّرٌيّ وّتًقّدِيًرًيً


اهـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلا وســـــــــــــــــــــــــــــــــــهــــــــــــــــــــــــــــــــــــلا
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل فطيرة التفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريم الريم



عدد المساهمات : 53
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 04/08/2012
العمر : 17
الموقع : الـبـيـت :$

مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطيرة التفاح    السبت أغسطس 18, 2012 12:05 am

مرحبا اليوم حبيت اكتبلكم طريقه عمل فطيره التفاح

وهي جدا سهله وسريعه التحضير نبداء بسم الله

فطيره التفاح

المقادير....

2 كاس دقيق
ثلاث ارباع كاس سمن او زبده
بيضه
نصف كاس ماء
ملعقه صغيره بيكنج بودر

مقادير الحشوه ...

4حبات تفاح مقشره ومقطعه قطع صغيره
نصف كاس سكر
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ربع كاس ماء

الطريقه.....

في البدايه نضع مقادير الحشوه في قدر علي نار متوسطه
وتترك مع التقليب كل فتره واخري الي ان يصبح عندنا
تفاح من غير ماء مثل المربي ويكون ثقيل
بعد ذلك نجهز عجينه التفاح
نحضر وعاء ونضع فيه مقادير العجينه مع بعض وتعجن جيدا
ونراعي ان تكون الزبده او السمن حرارته عاديه وغير بارد
بعد الانتهاء من العجينه تغطي مده نصف ساعه لتختمر
ثم نحضر صينيه الفطيره التي تفتح من الجنب وهي الافضل لعملها
نضع الجزء الاكبر من العجينه في الصينيه ونترك الباقي للتزيين
نقوم بفرد العجينه داخل الصينيه جيدا ثم نضع فوقها الحشوه ونساويها
بعد ذلك نحضر باقي العجين ونا خذ كور صغيره منه ونقوم ببرم العجينه
لكي تصبح لدينا شرائط طويله ثم نزين الصينيه وتمسح بالبيض وتوضع بالفرن
عندما تخرج من الفرن يصب فوقها قليل من الشيره (قطر)
وتقدم وبالهناء واالعافيه Surprised

_________________
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة][i]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ĐЯ.ĐĄ₦ĬĄ



عدد المساهمات : 59
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/03/2012
العمر : 22
الموقع : البيت خخخخ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطيرة التفاح    السبت أغسطس 18, 2012 1:50 am

يًسَلّمُوَوٌوِ حٌوَوُبُيُ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://da-ra.dahek.net
 
طريقة عمل فطيرة التفاح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى دجه ورجه :: قسام عالم المرأة والأسرة :: الطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: